Rollitos de ciruela


El otro día Inma puso en su blog una receta de rollitos de pollo para el verano que me pareció deliciosa y me hizo recordar otra que yo utilizo mucho porque es sencillísima y quedas de cine (de hecho llevaré mañana una bandejita al cole para celebrar mi cumple).

Los ingredientes son:

- Jamón York (que las lonchas no sean superfinas como los envases de Finissimas)
- Philadelphia.
- Ciruelas.

Y no tiene más.

Se unta el queso Philadelphia sobre la loncha de jamón york y se coloca un fila de ciruelas (sin hueso).

Después se enrolla hasta que quede un rollito que se envuelve en papel de alumnio (como en los rollitos de Inma) y se mete en el congelador.

Es tan fácil que hasta lo hizo Julia.

Cuando esté congelado se saca y se corta en rodajas. Se coloca en una bandeja... y listo!!!

Ah!, si, se me olvidaba. Sería conveniente dejarlo un rato a temperatura ambiente antes de servirlo en la mesa. Una vez se me olvidó sacarlo antes y cuando lo comieron mis amigos casi se les congelan los dientes al morderlo...

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11 comentarios:

Ana dijo...

Felicidades guapísima amiga!!!! qe cumplas muuuuchos más!!!! un beso enorme desde aquí, que espero que te llegue con toda la fuerza con la que te lo mando!!! Muuuuuuuaaaa!!!
Por cierto, la receta es muy apetecible y la niña está para comersela!!!
Pásalo muy bien!!!

Mª Carmen dijo...

Felicidades!!!!!!!
La receta me la apunto y la pienso hacer (les voy a dar una sorpresilla a los de casa). Ya he terminado los exámenes, las clases y los agobios...así que me siento como de vacaciones.

Bicos moitos (ahhhhhhhhh la niña está superrica....je,je)

Inma dijo...

¡¡Felicidades!!
Supongo que falta la foto del rollito cortado porque estás esperando que se congele, no?
Buaaaaa es que me hubiera encantado ver como queda y de que grosor lo has hecho.

yo misma dijo...

Feliz cumpleaños!!!

La mezcla me suena deliciosa!!! adoro las ciruelas

BLAS dijo...

Estoy con Inma, me hubiera gustado ver cómo lo cortas de gordito y el resultado final. Pero la receta me la apunto, igual que la de Inma, que estas cosas para el veranito te salvan una comida o una cena... ¿Por qué no haceis un libro de recetas? Teneis una mano increíble.

Besos, y aunque ya lo hice en el foro, ¡¡Feliz Cumple!!

chema dijo...

hola susana, espero que ayer lo pasaras genial en tu cumple!!
esos rollitos deben de ser una combinación dulce-salado muy curiosa. yo también prefiero que ese tipo de cosas no estén muy frías, mejor a temperatura ambiente.
qué mona julia, que ya hace sus pinitos! ;)

cloti dijo...

¡Ay omá ké riko!

Las ciruelas son pasas ¿verdad?
Bsssssssssssssss
Cloti

Bertha dijo...

JA JA JA,que bueno? muy facil de hacer, los are, si.

Y Felicidades, muac muac...

Blanche du Bois dijo...

Yo tb me apunto la receta tiene que estar muy rico me encanta la combinacion de sabores. Lo haré....uy que hambre que tngo¡¡¡¡

CGR dijo...

Las ciruelas no es que me gusten demasiasdo pero la mezcla suena deliciosa. habrá que probar ¡me la apunto! Y ¡¡felicidadessss!

Susana dijo...

Pues si chicas, tuve un pequeño problema con el calor y el queso, por eso no puse foto final, pero la pondré, la pondré. De todas formas el grosor del corte no tiene mucho misterio, lo que te permita el jamón York sin que se desparrame...